GOODNESS 28 Cake/Aftertea/Bakery
Love Macaroon Like I Love You
Need Macaroon Everyday
2011年8月2日 星期二
英式鬆餅-SCONE
「德文郡奶油」
之所以聞名世界,是因為英國人吃鬆餅時絕對少不了
它。比普通奶油濃郁,柔滑,乳制品愛好者將其視為恩物。烤得熱乎
乎的鬆餅塗抹上香濃的奶油,在英國人看來是最經典的搭配。
「檸檬蛋黃醬」
是一種英國的傳統抹醬,最早是用來抹在scone
上面,不過現在也有很多人將它拿來抹在麵包上。酸酸甜甜的很清爽
,不會過甜過膩。
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